皮皮爬爬GO

來建國花市買花佈置家裡換個新的氛圍順便增添一點文青風情，

逛完差不多也到了午餐時間，

來到了傳說中位於安東市場內，

有個平價隱藏版日式料理「津輕丸號」

這家是眾多鄉民激推的在地好味道，

200元就能吃到8貫厚切綜合握壽司，

或是份量十足的綜合海鮮丼，

而且都是使用當日新鮮漁貨，

飢腸轆轆的我們直接衝去一探究竟！

 

 

津輕丸號位於安東市場內，

有時候在地的巷弄市場內逛逛，

都能發現那種令人驚嘆且一吃再吃的美食。

 

一入安東市場後，

往左手邊看，

津輕丸號就位於155號攤位。

 

店面風格真的讓人有種穿越到了日本東京旁的小販，

紅色燈籠與日式旗幟使人會停下來多看一眼，

緊湊的擺設與裝潢凸顯了濃濃日式風味！

 

肥美的生魚片放在冷藏展示櫃內，

那鮭魚的油花看起來相當可口，

還沒吃口水都留一半了呢！

 

每日都有不同的小黑板限定料理，

所謂限定當然就是必點的啦！

我們今天就點了3道呢XD

 

▲座位區膝蓋前可以放包包，超貼心的設計，

正當我覺得包包、外套好麻煩的時候，

老闆就告訴我下面有掛鉤，如釋重負

 

誰說一定要破千才能吃到日式料理!!!

科技大樓站附近鄰近北教大、台大，

也滿多上班族、學生族群為客群，

津輕丸號的價格完全為小資族設計的啊!!!!

 

​​​​​▲其實如果只是單純來解飢，

一個丼飯絕對飽。

但我們禁不起誘惑每個都太想吃了，

結果點了不少哈哈哈哈，

左邊座位區的看我們吃得好像很好吃，

也跟著我們點了一堆，

果然食慾是會傳染的。

 

▲在等待新鮮現切上桌前，

我們先來去乘碗鮮魚豆腐味噌湯，

位於冷藏櫃上方提供給客人免費自助取用，

旁邊也有附蔥花。

 

▲對於我這種喜歡蔥的當然是要加滿滿的蔥花呀XD

 

▲湯內也有大量的魚肉跟蘿蔔、豆腐料足實在，

比外面一碗幾十塊的還要豐富許多！

 

▲餐具及醬料都擺設在吧台桌面上，

握壽司內本身就有哇沙米所以只提供醬油，

當然覺得哇沙米不夠的可以跟店家告知呦！

 

▲耶依～上菜！

沒錯，相機肯定要先吃。

香味撲鼻而來再加上色澤油亮新鮮，

一整個超撩食慾，

馬上開吃！

 

▲綜合生魚丼 NT250

10種配料的丼飯真的料足實在非常豐富，

若想吃到多種組合的生魚片，

點這道準沒錯。

 

生魚片是依照當日的漁貨搭配，

今天天我們吃到的是香甜的鮭魚、

肥滋滋入口即化的鮪魚、

肉質綿密細緻的紅甘及旗魚。

 

每一道魚肉都很大片厚實，

相當出色的魚卵伴隨著飽滿的醋飯，

豐富多層次的口感，

就全程現在這碗海鮮丼裡，

不過其實我不太敢吃全部生食的丼飯，

若中間在參雜著炙燒系列，感覺會比較優。

 

旁邊還有黑豆、小菜。

250元就能吃到整個超划算。

 

生魚片中我超級愛鮭魚，

對鮭魚完全沒有抵抗力，

軟嫩的口感在嘴裡漸漸化開，

那種幸福就像是寒顫的冬日裡吹著暖氣，

或是你喜歡的電影即將上映，

又或是與喜歡的人的下一次旅行。

 

▲本店必點招牌鮪魚、鮭魚、紅甘、星鰻穴子、天使紅蝦8貫才200元！

這8貫壽司各個都肥美誘人，

平均1個才20幾塊。

 

▲天使紅蝦

第一次吃到天使紅蝦的握壽司真的超猛的！！

外面單點就百元起跳的高級日料，

竟然能在200元的拼盤吃到真的是超值呀！

▲星鰻穴子

一開始想說怎麼鰻魚的表面是黃色的，

問了一下店員他們說這種鰻魚叫星鰻，

口感較甘甜，沒有鰻魚的土腥味，

吃起來肉質細膩緊實、口感軟糯，

不用像普通鰻魚特別調味就很好吃了！

 

▲紅甘

秋冬正是台灣紅甘最美味且數量最多的季節，

嚐起來十分鮮美、口感紮實，

在醬油和芥末的點綴下，

肉質綿密的咬勁，

吃得出魚肉本身的鮮味含有豐富油脂，

口感很波棒！

 

▲這個鮪魚也是入口即化，

吃下去絕對對得起這個價格。

 

▲大家最喜歡的鮭魚一直是最熱銷的生魚片之一，

即使吃了綜合丼飯也絕不放過鮭魚握壽司，

看了看色澤不是冷凍的鮭魚，

油脂分布的剛好非常漂亮。

魚肉相當Q彈，

跟連鎖的鮭魚完完全全不同等級呀！

 

▲甘露香魚NT150

過去只有在對岸的真空包裝吃過甘口的香魚，

以店面來說這還是初體驗呢！

當然是滿懷期待囉，

因為我比起真空包裝有熱食，

我一定毫不猶豫選擇熱食。

 

香魚軟嫩鮮甜的肉質入口即化，

真得太美味了！

還帶著日式醬汁的甜味燉煮的非常入味。

 

蛋還超級多的啦！

看來我要扶牆而出了哈哈，

蛋的口感不會苦苦的，

也是甜口讓人感覺吃到賺到。

 

▲海膽NT200 (1貫100)

最近發現不管到哪家日料店店家都是大推海膽這種高級食材，

使得本身就愛吃海膽的我搖身一變變成了海膽博士XD。

 

此店的海膽腥味沒有那麼重，非常推薦給初次吃海膽的饕客食用。

 

溢出來的海膽，整個食慾被勇猛的振奮起來！

 

微甜的味道慢慢融化在嘴裡，

一口接著一口停不下來，

去澎湖或綠島絕對會吃生海膽的我來說，

能在咫尺之處就能抵達的安東市場就能吃到，

整個就是滿滿的幸福燃燒著身軀。

 

▲日本九州青甘2貫NT60

青甘紅甘傻傻分不清楚？

多產於日本北海道、九州空運的青甘，

售價偏高。

在台灣多數吃到的是紅甘，

吃到青甘的機會真的是少之又少，

大型的青甘魚基本上只有去日本才吃的到。

 

入口脂肪非常豐富但味道清淡順口，

不像鮪魚帶有一絲絲血味，

在日本是號稱比鮪魚等級還高的品種呢！

今天出現再小黑板限定料理～

2貫才NT 60當然要體驗一下啦，

沒想到意外的滿意呢！

 

皮皮碎碎念：

雖然說很少人敢在市場內吃生魚片，覺得可能不新鮮怕會吃到一堆蟲，但經由今天的體驗，覺得大家該打破刻板印象了！！！

一來看色澤及現切即可知道真的很新鮮，二來我回家沒有拉肚子><再加上CP值高，價格便宜，挺推薦大家來嚐嚐看。

 

今天推薦必點美食：

1.綜合生魚8貫 

2.綜合生魚丼

如果說2個人來用餐的話加點一條招牌甘露香魚剛剛好，Cp值簡直爆表！

 

皮皮推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（9/10星）