串在一起

寸土寸金的東區居然隱藏著一間19元起的平價串燒店?你沒有看錯!

2020年台北東區最skr的串燒居酒屋【串在一起】9月開幕了!

觀察東區這地帶已有好一段時間,在這吃個好一點的掏個1.2000再正常不過了,

接近黃昏夜幕低垂的時刻,夜晚的生活正要準備開始,

沒想到隨意走進了一間氛圍還不錯的居酒屋,

同時滿足了我【價格不貴、品質不錯、喝到微醺】這三個完全就是吃貨做夢都會想的願望啊。

 

串在一起

串在一起-平價串燒店

  • 地址:臺北市大安區大安路一段51巷30號 
  • 電話: 02-27710006

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    營業時間:週日-週四:17:00-23:30,週五週六:17:00-00:30

  • 捷運站:忠孝敦化站步行5分鐘)

 

串在一起

串在一起主打烤串、丼飯料理、啤酒調酒,

品項多樣,飲料高達36種,食物高達45種,小酌常客常食料理應有盡有,

店內供應的一人份生啤酒、女生愛喝的沙瓦一杯都只要99元超級實惠。

 

串在一起評價

串在一起評價

▲店員都會先將肉肉食材先備好,鮮紅的色澤一看就知道新鮮出爐的肉肉,有點類似小攤販與居酒屋的結合。

 

東區美食

▲一入店內滿滿SuperDry Asahi生啤酒牆,是藝術牆面、拍照打卡牆,也正喚醒著沈睡酒精的DNA!

 

梅酒、清酒、各國啤酒、調酒皆有,

若想要選擇酒精濃度沒那麼高的酒,

也有水果系列沙瓦可選。

 

▲一進入店裡就感受到輕快的節奏感,店內以霓虹工業風為主,不說以為來到了韓國,撒朗嘿~

當時進去的時間是晚上7:00,以為空蕩蕩的一片想怎麼拍就怎麼拍,沒想到位子早已被預訂。

 

▲到了19:30人潮蜂擁而入,不說還以為是哪個巨星來了呢,原來大家都在為happy friday揭開夜晚的序幕,像這麼平價有氣氛的居酒屋建議該提前預約,否則人多聚會時才不會開天窗哦!

 

▲除了必備的酒與肉之外,還有投影機、包場還有麥克風,看球賽、辦尾牙、告白會、慶生會,選這再適合不過了呀!

 

▲霓虹燈牆

正面或拍攝側面特寫都很好看,以石屎牆配上網紅牆,打在臉上細膩又復古,重點是超出片還免費,我還不拍爆!!

 

半開式廚房

可以看到師傅們熱情有活力在吧檯內忙著。

油煙處理得很好,是串燒店很難得一見的!

空間以外也把空氣的舒適度一併為顧客著想了。

 

人氣燒肉組/牛 NT 179

這麼大盤,這份量真是超值!

內含生菜、洋蔥、爆香蒜片和泡菜,

主角的燒肉雪花牛更是厲害了, 油脂分佈均勻不油膩,單吃就很好吃。

貼心提醒(不吃牛的另有人氣燒肉/豬可選)

 

正確吃法:拿起生菜放入所有配料清爽的洋蔥、醃製後的泡菜、蒜片最後加入燒肉片畫龍點睛,大口咬下超清爽、無負擔的吃法馬上秒殺。

配上生菜中和一下大口吃肉的罪惡感,哈哈。

 

▲因為是新鮮現烤,所以師傅怕我們餓死趕緊招待小菜XD 雖然才等不到5分鐘而已,可見串在一起誠意滿滿!

這兩道完全就是下酒前的開胃首選,先清胃再開啟嘴饞的前奏。

 

鹽蔥牛舌 NT 169

只要菜單有牛舌我絕對點爆,他們家的牛舌烤的成熟度適中,

肉質Q彈、口感軟嫩,上頭灑滿著蔥花點綴整個味蕾

一口咬下蹦在嘴裡成最幸福的滋味。

 

蔥花提出牛舌肉質的甜味與香氣,每一口又柔軟又有嚼勁!

 

水蓮炒松阪豬 NT 149

很多居酒屋的水蓮都很少,畢竟它算是單價不便宜的蔬菜,

但這盤是我看過水蓮最多的一份了,加上松阪豬清炒,

酥脆的口感搭配的肉質彈嫩松阪豬真是絕配啊!

 

吃了主菜魚肉類以後,當然需要一點蔬菜來均衡一下~

水蓮真的多到一個誇張,老闆你會做生意嗎...

 

魚下巴 NT 79

身為魚下巴控的我必來一份

富含油脂的魚肉,滿滿的膠原蛋白

希望吃完能年輕個10歲XD (想太多

 

雖然用碳火烤過的雞肉串卻沒有半點乾柴的口感,

仍然保有魚肉的水分,搭配檸檬與上方的蔥花提攜一層次的味道,

不用沾取旁邊的胡椒粉其實就很好吃了。

 

醬烤大魷魚 NT 149

真的是搭配啤酒最好的下酒菜之一了。

口感有嚼勁,新鮮的海味底加底加!

 

老闆很貼心,烤熟後會用剪刀剪成小塊小塊方便入口,上頭在灑上白芝麻及特製醬料讓各區味蕾都嚐到一點,層次感滿滿der。

 

草蝦(5隻) NT 119

嚴選人工養殖的草蝦,比起一般草蝦口感更細緻,

搭配蔥花點綴沾上一旁胡椒粉,

原味吃其實就很美味。

 

天使紅蝦(3隻) NT 207

一隻$69,老闆送上桌時我被這巨無霸Size嚇到了!

快比我的Iphone XS MAX還大了,大概5.9吋的大小。

 

雖然烤過但並不會因此而變得很乾柴難剝殼,

滿手蝦蝦嘴裡都是蝦味鮮,好適合再搭配啤酒一起下肚。

 

明太子山藥 NT 99

厚切山藥上頭淋上日式的明太子醬,一口咬下後帶脆度的山藥和融化牽絲的明太子合而為一,昇華到另一境界!

店家貼心的將一塊切兩半,方便入口食用,喜歡明太子的我還偷加點一份哈哈哈

 

看看這橫切面的厚度,用料紮實,入口酥脆又有飽足感,真的是幸福的一晚。

 

▲由左置右為雞心NT 29、雞軟骨NT 39、四季豆NT 29、明太子烤雞腿串NT 69、特選板鍵牛NT 69,上:培根干貝NT 79。

 

雞心腥味已去除掉,醬燒口感入口極爽。

雞軟骨酥脆富有嚼勁,一樣很適合當下酒菜。

四季豆就是為了要均衡一下蔬菜量,醬燒過後味道提攜一個階層,大大滿足味蕾。

雞腿串淋上明太子波波的口感,海陸雙響絕好味。

板腱牛烤得有嚼勁卻不過於乾柴,肉質適中。

培根干貝的油脂配上鮮甜大干貝,一口咬下好Juicy!!

 

玉米筍6隻 NT 69

份量算多,點一些食蔬,像吃下一大口熱的蔬菜汁,讓你清一清口腔。

 

▲不會喝酒,沒有錢途!!!

小酌怡情,來點水果系列的沙瓦搭配,不然會沒「錢」途喔哈哈,這也是拍照打卡牆之一,只不過當天人太多了,我在那邊搔首弄姿的話好像也不太合適XD

 

今日戰績!

雖然點了10幾項差點吃不完呢🤣🤣,但很多都是銅板甜甜價。

價格算便宜,若是一樣的食材量其他家都更貴呢。

 

皮皮碎碎念:

在東區採取平價卻擁有質感的食材是串在一起年輕老闆的堅持,

除了食材便宜新鮮外,處處都是打卡拍照牆,

即使是「串燒」卻沒有過重的油煙味道,

真的是很受我們女生大眾的喜愛,走出店裡還是可以香香的。

以後想要拋諸煩惱聊是非不必擔心傷荷包的問題了,

推薦給東區顏值控們!

 

串在一起-平價串燒店

  • 地址:臺北市大安區大安路一段51巷30號 
  • 電話: 02-27710006

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    營業時間:週日-週四:17:00-23:30,週五週六:17:00-00:30

  • 捷運站:忠孝敦化站步行5分鐘)

 

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