吃膩渣男的雞了嗎？市政府站永吉路美食【暖男炸雞】才是炸雞界天花板！
炸雞好不好吃，一看食材，二看裹粉手法，三看醬料配方；只做外帶的【暖男炸雞】蒜香炸雞、焦糖炸雞為必點，皮酥肉嫩，每一口雞都飽滿厚實，咬下去卡滋酥脆、燙口多汁，均價70元CP值超高，完全符合好吃炸雞公式！
想吃唐揚炸雞不必再跑居酒屋，外帶暖男炸雞回家配著爽口的啤酒再追個劇，嗝～這才是人生啊！
暖男炸雞
■地址：台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地
■捷運：市府政府站4號出口，步行4分鐘
■電話：0937-550-598
■營業時間：16:30-23:30
■FB：暖男炸雞
【暖男炸雞】坐落於市政府捷運站4號出口，附近永吉路30巷裡的美食一級戰區，只做外帶，平價又美味，也位於約翰紅茶正對面，兩家對立似乎在比拚誰的隊伍排得比較長，誰比較夯XD
整個餐車以暖色調為主，取名【暖男炸雞】除了是因為服務有如暖男般的細緻貼心外，也希望客人吃到的是如暖男一樣的暖心炸物，可能老闆也覺得自己如歐巴一樣暖哈哈哈；友人還開玩笑的說：不好吃的話你就是渣XDDD
暖男炸雞價位
賣的幾乎都是平凡不過的美食，除了有賣炸雞之外，還有用秘醬與魔法椒鹽粉蔬菜、懷舊年代感的魚下巴、冷泡茶；炸雞的價位落在70元~120元，蔬菜則是30元左右，價位超級親民，整台車包了還不用500元!!!
選擇障礙、甚麼都想吃的可以直接點綜合，真的沒有一道踩雷耶！
除了配料區４樣沒點之外，其餘皮皮都給他點了一輪，猜猜這樣要多少？答案：395元！（反白看）
永吉路美食-暖男炸雞
▲現點現炸
現點現炸是對炸雞起碼的尊重
不過因為是現炸所以須帶一點時間，畢竟剛出鍋的最美味啊
等待的過程中聞到炸雞還有蒜香香味陣陣飄來，也太考驗吃或的耐心啦!!!! 等不及的建議先打電話預約喔～
▲特製秘醬
使用十多種配方，熬煮4.5小時，程序工法繁複費工，沒事，我們負責吃這種程序交給暖男就好！
高溫180度炸好後在撒上魔法椒鹽粉，之後刷上特製秘醬，光視吃就受不了了，再配上嗅覺實在是很折磨
我只能說醬料控來這真的不會失望，那個醬調的完美發揮了畫龍點睛的效果！
【皮皮吃了什麼】
焦糖炸雞(小)＄80
蒜香炸雞(小)＄80
暖心德州無骨炸雞腿＄70
暖心德州魚下巴＄60
豆干＄20
甜不辣＄25
四季豆＄30
花椰菜＄30
這份量大概３個人吃會很有飽足感，１個人絕對吃不完喔！
在吃這家炸雞前，繼光香香雞一直都是我的心頭好，不過吃了這家，我的心開始搖擺了！
每一口都很涮嘴，口感多層次，香氣縈繞在口中，不會過於油膩，冷掉也不會很噁，怪不得近幾個月風靡各大美食版中，討論度超高！
焦糖炸雞(小)NT.80
焦糖炸雞榮獲我心中NO.1！
二刷之後跑去問老闆為什麼這麼好吃，原來是先用熬煮4.5小時的秘醬與新鮮鮮奶醃製的鮮嫩雞腿，再配上特製的焦糖粉漿，再高溫180°由炸將焦糖粉完全附著於雞腿上，怪不得口感如此豐富，整個為雞注入了靈魂！
每一塊肉都很厚實，沒有濫竽充數的乾癟炸雞喔！帶有微微的焦糖香氣，外皮裹的麵粉也是薄薄的一層而已，不會感覺全部都在吃皮。
蒜香炸雞(小)NT.80
其次喜歡的是蒜香炸雞！
外皮是用魔法椒鹽粉再加入蒜香醬，感覺都很完整的滲入雞肉裡，非常入味，吃膩了韓式裹醬炸雞的快來換換口味，吃不了蒜味的也不用怕，因為這個蒜味不會重到讓人懼怕，更不用擔心滿嘴口臭。
戀愛可以慢慢談，炸雞必須趁熱吃！蒜味飄香真的好逼人，無法抗拒耶，心心念念到現在，恐怕是寫完又會衝去買了XD
鹹香的醬汁下酒超美味，而且幾乎沒有甚麼骨頭，不用啃骨就是讚啦！
暖心德州無骨炸雞腿NT.70
這道完全是復古懷舊派！選用70年代德州小騎士炸雞粉，再高溫油炸而成，厚實大塊，像這種棒狀物就是要直接拿起來啃才爽！
說真的，一個人吃的話點這道足以，雖然不及豪大大雞排的長度那樣長，但是厚度卻不輸他喔！拿起來啃就是一個字「爽」！
看看這金黃色的外皮，已經夠誘人了，油香、蒜香又混合著熱氣竄入鼻腔，害呀！口水真的是不自覺從嘴角流下來
從嘴到耳膜，都能感受到這跟炸雞腿的魅力所在，口感還很多汁喔，666，下午茶可以點這個！
暖心德州魚下巴NT.60
我個人真的超愛吃魚下巴！尤其是再吸骨髓的汁液時特別療癒，驚艷的是暖男炸雞居然有賣，這種暖度根本像我的蛔蟲了吧！
選用台灣鯛的下巴；外面的魚下巴通常都沒有甚麼肉，但暖男炸雞一咬下去就能嚐到很足的膠原蛋白，甚至是魚肉也嚐得到！根本超有誠意，一整天的膠原蛋白就靠暖男啦XD
豆干、甜不辣、四季豆、花椰菜
配菜絕對是炸物店中必點的料理!
口感嚐起來很像是先炸後烤，但其實他們並沒有烤喔，這也得知了炸功真的一流。秘製醬料真的是王者之一，參入其中但不喧賓奪主，是很巧妙地在一旁乖乖當配角。
▼花椰菜
花椰菜並沒有因為炸過而變得乾冽無水份，吃起來不僅多汁而且口感很清甜。
▼四季豆
四季豆分量相較外面沒有比較多，但調味卻已勝過大多數店家，入口就是汁水豐盈的狂歡盛宴，鹹香之外還帶有胡椒香氣。
▼甜不辣
解饞首選就選甜不辣！暖男炸雞不是一般薄片的，是比較厚實的條狀，吃起來也方便許多；外皮帶有點焦脆，但內裡很Q彈，這道也很值得點喔！
▼豆干
豆干就比較一般了，整體來說也偏硬，也有韌感，但是咬下去很敦實，喜歡硬硬的口感的還是可以點喔。
暖男炸雞評價
皮皮碎碎念：
整體來說，【暖男炸雞】是適合在家聚會的餐點首選，另外營業到晚上11:30，也是宵夜、追劇好伴侶！
人均算起來真的超划算，不僅不貴，每一塊都很瓷實多汁、外皮酥脆內裡軟嫩，是用手撕開就可以看到蜂湧而出的汁水，別提多美味了，我現在就已流口水了
另外，在台北如果有公司下午茶的話也很適合點暖男炸雞唷，不過下午4:00才開始營業啦，外送到公司剛好可以裹腹到下班了，推薦給你們！
暖男炸雞
■地址：台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地
■捷運：市府政府站4號出口，步行4分鐘
■電話：0937-550-598
■營業時間：16:30-23:30
■FB：暖男炸雞
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