萬客什鍋八德店

▇台北松山石頭火鍋推薦|萬客什鍋八德店

台中指標性人氣火鍋店之一【萬客什鍋八德店】老饕精選,沒吃過別說你是火鍋迷!

說到萬客什鍋,對於台中人大概無人不知了吧,天天客滿已不是新鮮事,沒吃過真的別說自己是台中人,而近幾年也開疆闢土到台北松山了,台北分店的火爆程度可以說完全不輸台中,每次經過都會在門口聞到燒酒烏骨雞的香味,怪不得時常還沒到飯點,就看到門口已經排起了長龍!

 

 

萬客什鍋八德店店家資訊

萬客什鍋八德店

萬客什鍋台北八德店

■地址:台北市松山區八德路四段217號
■捷運:南京三民站
■電話:02 2748 5133
■外送:無
■營業時間:11:30-01:00
■萬客什鍋訂位:萬客什鍋訂位點此
■FB粉絲團:萬客什鍋 石頭火鍋專賣 Wan Ke Hot Pot八德店

 

萬客什鍋八德店

萬客什鍋八德店

萬客什鍋只接受線上訂位現場候位,現場的部分於門口右手邊抽號碼牌等待。

平日晚上只要經過門口就會坐了一堆人,幾乎可說複製了台中的爆棚人氣,不想等候的建議可以平日下午來,或是先行線上訂位囉。

 

萬客什鍋八德店內環境

萬客什鍋八德店

平日與假日經常都如圖片這樣,人聲鼎沸,但萬客什鍋營業時間較長,從早上11:30一路開到半夜01:00,中間都沒有休息,所以也不會有可遇不可求的窘況發生。

 

萬客什鍋八德店

萬客什鍋八德店

座位區有吧台區及四人座位區,各有利弊,吧台區座位較小,很容易與隔壁來個手肘kiss kiss,但好處是你有點燒酒系列的話只有吧台才有焰火秀,一般座位區雖然較舒服、寬敞,但燒酒系列會是廚房後台燒好才上桌唷~

 

萬客什鍋自助吧

萬客什鍋八德店

萬客什鍋八德店

萬客什鍋八德店

提供冰沙跟飲料喝到飽、沾醬有8種選擇。

 

萬客什鍋八德店

醬料區普遍的沙茶、醬油、蒜泥幾乎是應有盡有,很特別的是有蘋果醬!吃膩沙茶醬的可以換個口味試看看~

 

萬客什鍋八德店菜單

萬客什鍋八德店菜單

萬客什鍋八德店菜單

菜單有分成「石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋、老饕精選鍋」四大系列,每鍋都有附贈綜合菜盤、附食、主餐、自助吧飲品,另吃不夠的話有肉品、火鍋料、海鮮、蔬食可額外單點喔,均價在400左右,真的是平價路線,人氣爆棚不是沒有原因!

 

萬客什鍋八德店推薦餐點

萬客什鍋八德店推薦餐點

萬客什鍋八德店推薦餐點

萬客什鍋我已經回訪無數次了,第一訪為上圖,均價400加收一成服務費,以食材來說CP值算很高。

 

▼燒酒烏骨雞極致雙拼鍋$380+38

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

雙拼亦即可以再選一樣肉品,我是尬「極上板腱牛+38」

 

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

可以選擇全燒或不燒,因為安全因素,坐在吧台位置才能看到全燒的焰火表演秀喔,先把整瓶米酒到下去後再倒入中藥材點火燃燒,撲鼻而來滿滿的酒香味,整個燃燒起酒精DNA XD

 

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

燒完後可以先喝湯,燒完後留下的是甘甜酒香,因此不用擔心酒味過重

 

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

燒酒烏骨雞極致雙拼鍋

一鍋大概有5-6塊大塊的烏骨雞,連皮一起一口咬下超入味,口感還很軟嫩彈牙,相當厲害,另外可以沾胡椒鹽味道再提一層喔

 

萬客什鍋八德店

剛剛有提到雙拼的部分我是尬板腱牛,加價NT.38就有差不多10g的份量,很超值

 

▼蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣NT.380

蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣

這為老饕精選系列,是萬客什鍋主打的鍋類之一,是友人極力推薦點的。

 

蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣

蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣

使用40粒大量蒜頭並搭配麻油,配上松阪豬,一同拌炒爆香,接著再加入高湯與蛤蠣,不過與燒酒系列相比的話,我還是喜歡燒酒,因為那個香味真的讓人無法自拔XD

 

蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣

蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蠣

隨便一撈都是滿匙的蛤蠣與松阪豬肉,雖然說松阪豬沒有到非常的彈牙脆口,但有對到這個價位的水準,且湯頭完全有做到彌補的效果,湯頭蒜頭份量真的夠夠,熬煮時間久了湯頭也隨之甘甜,另外蒜頭跟蛤蠣真的是是天衣無縫的絕配,湯頭完全滿分,吃飯離不開蒜頭的建議可以點蒜頭爆炒系列唷。

 

▼招牌麻油炸蛋NT.30

招牌麻油炸蛋

招牌麻油炸蛋

這道基本上是人人必推!

還記得第一次我吃萬客什鍋時,跟友人說我等等要去吃,他很積極地跟我推說一定要點麻油炸蛋,一吃會有戀愛的感覺哈哈哈哈,從此之後我每訪都必點><!!!

將蛋浸泡在湯裡3~5秒再沾胡椒鹽食用即可,半熟的蛋配著酒香味迸發在口中,那種療癒感你自己吃過就會愛上,把蛋汁戳爆淋在飯上吃也很OK唷

 

▼小海鮮總匯+NT.138

小海鮮總匯

點主餐加價138即可享用小海鮮總匯,單點的話只有大海鮮總匯可選擇,我是覺得已經有主餐了,胃就沒有多餘的空間了,點小海鮮分量剛剛好,有花枝、蛤蜊、蝦子、魚片,裡面的份量還不少,整個很物美價廉呢。

 

萬客什鍋八德店

飯後冰棒是「春一枝」喔,吃完火鍋後來枝冰棒做完美的收尾,實在是幸福感炸裂

 

萬客什鍋八德店評價

萬客什鍋八德店評價

皮皮碎碎念:

以這種平價小火鍋能做出這樣的湯頭特色,以及爆有誠意的肉品份量真的會不知道他們要賺什麼,比起涮肉的那種基本小火鍋,我更喜歡這種爆香重口味的燒酒系列(流著酒精血液?
厲害的是即使生意火爆也能保證出品,服務態度優質,怪不得征服了這麼多饕客的胃!!!
缺點的話大概就是要排隊等比較久,其餘我是找不到了啦

 

萬客什鍋台北八德店

■地址:台北市松山區八德路四段217號
■捷運:南京三民站
■電話:02 2748 5133
■外送:無
■營業時間:11:30-01:00
■萬客什鍋訂位:萬客什鍋訂位點此
■FB粉絲團:萬客什鍋 石頭火鍋專賣 Wan Ke Hot Pot八德店

 

今天的分享就到這,如果你也喜歡我的分享,

歡迎追蹤、按讚皮皮享有第一線資訊:

 FB:跟著皮皮爬爬GO

 IG:Patty;;

 


 

延伸閱讀>>>

【中山區按摩店推薦】Relax 33莊園 五感按摩空間|專業按摩完後可免費享用不限時下午茶自助吧、夢幻梳化區、包廂休息區,不趕客不推銷,可以直接在台北按摩店中封神了!

【香氛推薦】de Balets小巴黎香氛蠟燭|輕鬆打造居家高級藝術氛圍,天然大豆蠟冷卻後還能當精油按摩身體!|香氛蠟燭推薦、小巴黎香氛蠟燭、小巴黎評價

【東區平價義大利麵】Uncle Jerry's Pasta 傑利叔叔義大利麵|套餐人均200有找,料多美味,冬瓜茶還免費暢飲,爽到東區人!|忠孝復興義大利麵、大安區義式餐廳推薦

【台北寵物友善飯店】台北六福萬怡酒店毛孩FUN風趣|寵物友善住宿專案開箱!帶毛孩入住除了附贈超豐富迎賓禮外,還贈送毛孩放風行程,真正做到全家出行!

arrow
arrow

    Athena Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()