中秋食材要買什麼？不用猶豫了！跟著皮皮買就對了！
由於買了專門烤肉用的烤爐，導致皮皮最近每天都想吃烤肉！網路上爬了爬文，發現有家在彰化水產屆非常有名的【就是愛海鮮】有推出中秋烤肉套餐，最誇張的是有龍蝦、比臉大的生蠔、天使紅蝦這種高單價的食材！今天就要趁中秋前夕揪酒肉朋友好好大嚥美食跟大聊一波！
結帳時輸入優惠碼：patty，可享有95折優惠喔！
▲因為只有揪四個人，所以就選個CP超高的海鮮大餐！
（圖片來源：就是愛海鮮）
內容有：
1、野生鮮凍斯里蘭卡龍蝦250g-300g*2隻
2、日本A5頂級和牛燒肉片100g*1
3、日本XL扇貝10-11cm*4顆
4、頂級阿根廷生食級天使紅蝦250g*1
5、美國XXL巨無霸超鮮生蠔*2顆
6、美國Prime極嫩無骨牛小排200g*1
7、美國安格斯嫩肩比臉大牛排300g*1
8、美國Choice去骨嫩肩牛小排300g*1
9、台灣法式戰斧豚排100g*4隻
10、台灣CAS豬梅花燒烤肉片200g*1
11、調味鮮嫩去骨雞腿排240g*1
也可以根據人數的不同，或是想吃其他食材可以去官網看看其他種搭配
點此
▲保麗龍裝箱
很多廠商都是用紙箱直接寄出，結果因為運輸過程中有些解凍，肉質就會跟著變了
就是愛海鮮利用保麗龍即使是在常溫箱2小時也不會解凍，整個收到就很開心～
· 下訂日期：8/21
· 到貨日期：8/22
宅配時間全程配合＃黑貓宅急便，只有9/20前可以指定到貨日期，今年限定只有1000組售完為止，要買要快啊！！！
▲B套餐只需$2380，適合2～4人享用
一個人不到600就能享用到7種肉品加4種海鮮，CP值簡直爆表！
正常去海產店吃一隻龍蝦就要破千了～
等於是用$2000買2隻龍蝦在送你10種食材的概念，哈哈哈哈
這麼划算當然不用遲疑直接下訂囉～
仿間很多販售的烤肉組合，都是參雜一些我比較不喜歡的米血、豆乾等等，既然要烤肉就別再吃些平常在路邊就能吃到的食材啊！這間店家藉由自身大量採購的優勢，將成本降低後讓我們拿到最優惠的價格，難怪這種價格都可以跟菜市場相比了！
在烤之前有一個非常重要的疑問：
Q: 冷凍食品要怎麼退冰？
食用前半小時準備一盆水，將除了蝦、蟹以外的食材丟在水裡浸泡半小時就完成解凍囉！記得不要放在常溫退冰，會讓食物有微量的變化，用水退冰才能確保食材新鮮！
▲野生鮮凍斯里蘭卡龍蝦250g-300g*2隻
在以往的冷凍烤肉禮盒內從沒看過龍蝦，這點是吸引我入手的最大原因，而且還不是那種常見到的波士頓龍蝦，是價錢比較高的斯里蘭卡龍蝦呢，
且非常新鮮不像有些賣冷凍龍蝦的商家買來都斷頭之類的！！
烤之前不需要退冰喔！！只需要把包冰的地方用清水沖掉，身體微軟就可以料理。
吃龍蝦也不能放過蝦頭，裡面都是滿滿的精華（流口水），腦汁真的多到不行，吃得超過癮！
▲日本A5頂級和牛燒肉片100g*1
沒有看錯！2380的價格不只擁有2隻龍蝦，還有日本a5和牛！
看看這個油花是不是超級美麗～
粉色的肉片帶上均勻的油花，放在烤爐油花馬上滋滋作響，由於薄切的關係正反面烤各30秒就能享用！以和牛來說我是偏好薄切因為厚切對我來說真的太油了～東西吃剛剛好就好，不是越貴越多越好。
▲日本XL扇貝10-11cm*4顆
比外面燒烤店的還要大顆！將近把整個大盤子佔滿了，份量真的是有在大方的！（蝦鬚不小心掉在上面哈哈哈哈）
吃起來整個就是質嫩爽口、口舌生香，但好不好吃、水不水嫩還是要操縱在各位烤的功夫啦哈哈哈！
▲頂級阿根廷生食級天使紅蝦250g，4隻
比手掌還要大的天使紅蝦，還附4隻！頭沒黑剝蝦時也很好剝代表很新鮮～口感鮮甜鮮甜的非常推薦愛！
▲美國XXL巨無霸超鮮生蠔*2顆
這生蠔真的大到誇張啦量一下竟然有30公分左右，將近把烤盤整個佔滿了，皮皮只有去日本才有吃過這麼大的生蠔！
烤個10分鐘左右就可以撬開殼囉！需要使點力。
原本想說裡面的肉可能比較小，沒想到他是肥到不行的那種，如圖所示～真的非常誇張！都一咬下去整個汁液在嘴巴炸開，精華四溢，超級補，有女朋友的男生可以吃這個來拼個男孩了！
▲美國Prime極嫩無骨牛小排200g
牛小排是油花不多的部位，部位在牛的肩胛處，在牛排店差一客都400起跳！
大約一面大火烤2分鐘，外表看起來香酥的狀態就可以享用囉！口感Q彈多汁，不用沾烤肉醬就非常有入味！天啊我過幾天在寫這篇開箱文寫到又餓了><
▲美國安格斯嫩肩比臉大牛排300g
都快比烤盤大了，翻面時還差點掉到地板上！最近新聞都在說比臉大牛排是由牛肉最差的幾個部位組合成的，但皮皮想跟大家說並不是每家都是這樣喔！這家的比臉大牛排肉質不柴不會死硬的感覺。
牛排有點厚度，一面大火烤約2分鐘，出現血水就可以翻另一面繼續烤囉，但我技術不太好，怕中間太生，所以先切開偷看XD
上桌！外層十分酥脆，別看好像焦掉了，是相機會吃飽和度啦><！
肉質飽滿彈性中帶有點柔軟，肉香在咀嚼中散發陣陣漣漪，不知道是不是烤得有點成功，在油潤中展延一點甘甜味美，肉汁也被鎖住了！
▲美國Choice去骨嫩肩牛小排300g
上面已經來一個prime極嫩現在又來個嫩肩，真的是太多種啦！這道也是帶回家料理，宵夜時來一塊choice牛排真的是享受！
▲台灣法式戰斧豚排100g*4隻
帶骨的大多都是羊小排為主，但別小看豬了，皮皮我也吃過很多次戰斧豬排，對戰斧豬排的扎實口感念念難忘，一看到B套餐有此餐點就超心動啊！BTW出門忘記帶斧頭遇到要彎給的就拿出來吧（誤）！
在外面市價4隻就大約$950了，更何況此次的套餐還有龍蝦、大生蠔等等高級食材，就是愛海鮮真的太划算了！
一面烤到滲出血水後就可以翻面囉，這時香氣陣陣散發出來，真是對不起被我香到的路人><
戰斧豬排有一定的厚度，也是老饕的最愛之一！
因為這是豬運動量較大的部位，所以口感較為結實耐嚼，肉質鮮甜，又因為烤肉所以帶有點焦香味，口感豐富，很具有層次感！
▲台灣CAS豬梅花燒烤肉片200g
6片左右的超大梅花豬，本是配角涮嘴的，配配白飯剛剛好，不用加烤肉醬就很有味道了！
▲調味鮮嫩去骨雞腿排240g*1 (紐澳良、紅椒、香草隨機出)
每次看到這種密封的整隻雞腿都不太敢吃XD
由於食材實在太多了4個人也吃不完，雞腿排皮皮就帶回家裡料理，三種口味隨機出，那我們拿到的是香草椒鹽，幸好不是紅椒XDDD
雞腿要烤比較久，畢竟太厚實了！烤到雞皮呈現金黃色後就可以翻面繼續烤囉，在烤的過程中比較難知道中間有沒有熟，所以我們還是剪開了！
不只照片看起來很好吃，口感真的也不是一般般，一口咬下外酥內軟而且多汁，帶有點檸檬香，而且吃起來很有層次不無聊，很適合當下酒菜呢！
與其他烤肉組合最大區別是【就是愛海鮮】特別具有人情溫度，在購買前可以諮詢怎麼料理、要求怎樣分裝，這塊真的尤其重要，不然就會徹底毀了一個高級食材啊！而且他們家在我烤完後還有不斷追蹤我的食用感受，並問有需要改善什麼，真的挺特別的！
就是愛海鮮-中秋烤肉食材禮盒
住址：彰化縣花壇鄉花壇街68號
電話：04-7880766
📞Line 下單：@rpj6361g（要➕@）
營業時間：週一至週日09:00-20:30優惠碼：patty（輸入可享95折喲！）
本文無商業用途(無廣告性質)僅供參考，非推銷之意
本文主要目的為分享體驗，不等於所有人皆一樣，實際味道及感受還是因人而異喔 !
••••••本文為皮皮親身使用過的體驗心得非所有人皆一致，僅供參考，實際情況依個人體驗為主••••••••
▲109.09.20榮登美味食記本日熱門
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