周末總是特別想吃泰式料理，位於永和區中正路小巷子內的「泰雀 Thai Chill」，用餐時段總是聚集了大量客人，不只有推出套餐還有推出輕食簡餐，最大特色是泰式料理排名中算是平價，和一般泰式餐廳最大的不同在於可外帶便當，對於上班族、學生來說非常經濟實惠又方便。
店面位於巷口旁一彎進來，就能看到搭配上簡單的藍白色招牌，非常顯眼。
泰雀 Thai Chill｜泰式輕食簡餐・經典泰式料理
電話：02-8660-5665
地址：新北市永和區中正路609巷2號1樓
營業時間：11:30-14:30,17:00-21:00（每週二公休）
交通建議：頂溪捷運站1號出口，步行約7分鐘。
店家活動: Google好評、FB按讚打卡分享、IG追蹤圖片標記 @thai_chill_tw，則一贈送 當日甜品 乙份
店內約25個座位，裝潢設計屬於社區美食的風格，簡約乾淨，老闆也說是因為剛開幕所以還在學習，之後也會換換風格。
本來泰式料理就適合多人一起分食，也可以嚐到多種菜色。不過兩人來用餐比較不好點菜，還好有推出泰式輕食簡餐，個人晚餐以及2、3、4人套餐。本次我們除了點了2人套餐外，還點了泰式輕食簡餐一份。
▲泰雀主廚推薦2人組合餐NT710
有4道主菜＋泰國米真的非常划算，套餐再+49即可任選飲品乙杯（但不含酒精飲品），店家目前還做了活動，打卡贈送紅豆紫米粥一碗呦！
▲泰式輕食簡餐「椒麻雞腿飯$190」
泰雀主廚推薦2人組合餐NT710
▲涼拌青木瓜
爽脆的木瓜經過牙齒一咬，應聲而斷，吃起來非常涼爽又帶有辣感，也是泰式著名的涼拌小菜之一，與眾不同的是店家有加蘋果搭配檸檬和羅望子的酸，蘋果綜合了原有的鹹辣感，吃起來層次感更為豐富，脆脆的青木瓜口感搭配上甜甜的小番茄吃起來真的非常爽口，非常開胃呢！
▲水果蝦球
往往吃蝦球都只有鳳梨做搭配，店家則是用蘋果、火龍果、當季水果來料理非常新鮮！炸蝦球外皮酥脆，裡面蝦子口感爽脆，吃起來非常過癮，水果則是讓我們能解解膩，非常用心的一道創意料理。
▲打拋豬肉
使用當天早上去市場購買的溫體豬，口感非常軟嫩且帶有香辣甜味，添加洋蔥來提味，散發出陣陣辛香，微微的香辣非常適合拌飯，豬肉的肥瘦度拿捏剛好，是聚餐吃泰國料理必點的一道菜餚。，也是我每次吃泰式必點的一道美食佳餚呢！
▲本店的招牌胖胖蝦
本店的招牌，四周觀看真的是每桌必點的一道料理，也是老闆最自豪的一道招牌菜！牆壁上老闆還把此道料理錶框起來呢～
趁熱可以將起司拉的好高好長，視覺挺震撼，一拉開濃濃奶香的起司香氣四溢，這款一定要趁熱吃，能感受到軟化的香濃起司餡。冷掉後就沒有牽絲的效果，所以不適合外帶。
玩不膩的感覺XDD 拉了將近40公分不誇張，萬惡的熱量一股拋腦後，口感鹹香滑順，裏頭蝦子也蠻大隻的，起司蝦仁包裹著酥脆的麵衣，第一次吃到蠻新鮮的，也非常值得推薦！！
沾上泰式酸辣醬，口感偏甜，非常泰式當地的風格，建議少沾一點要不然會感覺在吃醬。
我們有+49元加購飲料。分別點了檸檬香綠茶及泰式奶茶，由於兩項飲品都是$69，所以還要再貼20元唷~
泰奶茶味道偏甜，喝起來更有茶香味。綠茶雖較不特殊，但至少很有消油解膩的作用。
檸檬香綠茶做星空式的漸層設計，很喜歡看兩個被融合的畫面，很療癒哈哈哈，喝起來偏甜，不過應該可以跟老闆說一下糖度的比例。
泰式輕食簡餐－椒麻雞腿飯$190
份量超級豐富！有超大的椒麻雞腿排、3樣輕食時蔬、蛋、飯、湯，光看到擺盤就夠吸引人了，服務生端上桌後更是香味四溢，可說是色香味俱全。
米飯用的是泰國米，飯量也相當多，因為菜色下飯，不知不覺就被友人掃光了。擺盤也講求配色，青菜不搶主餐的風頭，多了一顆荷包蛋在上面，就讓人食慾更被振奮起來，想要立馬開吃。
香噴噴的米飯上方用圓形的有機蛋搭配大大提升了視覺觀感，半熟蛋吃了好軟嫩Q彈，蛋汁拌入米飯，口感滑潤飄香，立馬收服皮皮我的心。
小菜有涼拌秋葵、玉米、杏鮑菇、花椰菜、冰心地瓜，常常忙碌到隨便吃，都忘了營養均衡，看到這些小菜就覺得完全是健康料理，還能腸胃通暢哈哈！讓我印象最深刻的是冰心地瓜，甜度拿捏的剛剛好非常好吃。
這道俗擱大碗，椒麻雞入口有著清脆的喀滋聲，肉質並沒有因為炸過而變得乾澀，口感還滿嫩的，內裡的雞肉帶著馨香鮮甜的肉汁，口感外酥內軟非常好吃，雞肉就很大塊，咬起來很過癮，自己在家叫ubereats配上韓劇整個超級幸福啊XD
使用的也是當天新鮮的溫體雞，溫體雞的特色就是軟嫩！超大的雞腿排淋上特製的椒麻雞醬，真的是一絕！醬料方面偏清淡點，不會像外面的非常鹹，這一個套餐下來只要NT190也是超值了！
如果怕辣的旁邊還有湯可以解解辣。
▲紅豆紫米粥
這是目前店家在做的活動，只要Google好評、FB按讚打卡分享或IG追蹤圖片標記 @thai_chill_tw，則一贈送當日甜品乙份！！
冬天吃一碗熱甜品簡直暖到心房，甜到心坎。
皮皮碎碎念：
坊間各處都有的泰式料理，口味相似度也都差不多，不過泰雀給我的感覺不只服務熱忱，店員也會不斷來關心口感適應度，也很重視食材新鮮，感覺得出對菜色的用心於堅持的精神，而且也因應疫情，泰雀有與ubereats合作，不只可以在家就享用道地的泰式輕食簡餐，這種實在的價格，滿值得來嚐鮮看看！
泰雀 Thai Chill｜泰式輕食簡餐・經典泰式料理
電話：02-8660-5665
地址：新北市永和區中正路609巷2號1樓
營業時間：11:30-14:30,17:00-21:00（每週二公休）
交通建議：頂溪捷運站1號出口，步行約7分鐘。
店家活動: Google好評、FB按讚打卡分享、IG追蹤圖片標記 @thai_chill_tw，則一贈送 當日甜品 乙份
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